11月のチャレンジおやつ

11月のチャレンジおやつ

今週のチャレンジおやつは「花巻き寿司」でした。酢飯とゆかりご飯を使い、断面が美しい花の模様になるように巻いていきます。生活班ごとに自然と教え合いながら進めていました!ゆかりご飯を細巻きにして4つの花びらを作り、それを酢飯でそっと包み込むようにして形を整えます。一人1本ずつ巻き、いよいよ断面を切る瞬間はみんなドキドキ。包丁を入れて開いた途端、きれいな花模様が現れ、「わぁ~!」とあちこちから歓声が上がりました。

作業工程も多く、形を整えるのも少し難しかったようですが、その分できあがった時の達成感はひとしおです。中には「酢飯ちょっと苦手…」と言っていた子も、自分で作った花巻きをひと口食べると「美味しい!これは食べられる!」と嬉しそう。作業をしながら、ゆかりや海苔、酢飯の香りが広がり、作る工程で、より美味しく感じられたのかもしれません。

今回も、作る楽しさと食べる喜びがたっぷり詰まったチャレンジおやつとなりました♪

 

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【入会説明会日程】

12月6日(土) 

10:00〜@曳舟

13:00〜@亀田

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