チャレンジおやつ「おせちを作ってみよう!!」

あけましておめでとうございます！本年もCFAKidsをよろしくお願いいたします。

2019年はこどもたちが一番大好きなプログラム、「チャレンジおやつ」からスタートです。今回は「おせち」作りにチャレンジ！これまでよりも少しレベルアップです。


「えっ！おやつなのにおせち！？」
「なんだか難しそう…上手に作れるかな？」


ワクワクのなかに、若干の不安…。さあ、果たしてみんなでおいしく作ることはできるかな？？


まずはおせち料理の種類と歴史についてお話し。由来や料理に込められた思いはぜひ知っておきたいですね！


「数の子はこどもがたくさん生まれるようにって願いが込められてるんだよ！」
「黒豆は『”まめ”に暮らせますように』って聞いたよ！」

説明より先にこどもたち同士で知っていることをシェアしあうステキな時間！みんなすっかりおせち博士☆


さて、この後はいよいよ調理開始です。今回作るのは、紅白なます・さつまいものきんとん・れんこんの煮物・手作りのかまぼこの4品です。

4つのグループに分かれ、作り方の書かれた紙を見ながら進めていきます。時には上級生が包丁の使い方を優しくレクチャー！